40代から始めるウスターソース

名称：濃厚ソース 原材料名：野菜・果物(トマト・たまねぎ・りんご)、砂糖類(砂糖・黒糖)、食塩、醸造酢、香辛料、澱粉、蛋白加水分解物、増粘剤(加工澱粉)、酸味料、カラメル色素、酒精、調味料(アミノ酸等)、甘味料(サッカリンNa) 、保存料(パラオキシ安息香酸)、ビタミンB1、香辛料抽出物（原材料の一部に小麦、大豆を含む） 内容量：0.9リットル 賞味期限：1年 保存方法：直射日光を避け、保存してください。

製造者：株式会社石見食品工業所 大阪市東住吉区住道矢田8-2-2 大阪には、コナモンと呼ばれるお好み焼き屋さんやたこ焼きやさんが多くあります。

その多くは、味の差別化にソースにこだわり営業しています。

もちろん、チェーン店になると直接メーカーさんに独自のソースを依頼するお店も多くあります。

そんな有名なお店の多くで利用されているソースが「ヘルメスソース」です。

お店によっては、とんかつソースとウスターソースを独自の割合で混ぜるお店や他のソースと混ぜた全く独自のソースを使っています。

ヘルメスソースの石見食品さんは、大阪市住吉区矢田という下町にあり1日に750リットルのソースを毎日作っています。

社長の坂井氏自ら工場に入り、熟練の従業員の方たちと毎日美味しいヘルメスソースを作る続けています。

ヘルメスとんかつソースの特徴は、香辛料のピリッとした味わいが甘みのあるソースのアクセントになり引き締まった美味しさを作り上げています。

酒井社長は、売れているからと言って大量生産にと言う考えは持っておられません、少しずつでも本当に納得のいくヘルメスソースを作り続けておられます。

こんな素晴らしいソースを販売させて頂ける事に、私たちも感謝しお客様にお伝えしていきます。

ギリシャ神話の商業の神ヘルメスから。

フランス語じゃないからエルメスではなくヘルメスという読み方になります。

ラベルに描かれているのはヘルメスが持つ「カドゥケスの 杖」。

2005（平成17）年に『どっちの料理ショー』で特選素材として紹介されて以降、なかなか入手しづらい状況が続いている、関西地ソース界の雄。

メインのヘルメスとんかつソースのみならず、ウスターソースまで旨いという素晴らしさ。

今日でも、人気が高くサイトによって2ヶ月待ちや3ヶ月待ちもある。

こちらも一緒にいかがですか